Chronische inflammatoire demyeliniserende polyneuropathie (CIDP) is een zeldzame auto-immuunziekte die zenuwen aantast. Veel mensen vragen zich af of voeding invloed kan hebben op de klachten en het verloop van CIDP. Het korte antwoord is dat voeding geen genezing biedt, maar wél kan bijdragen aan het verminderen van ontstekingen, het ondersteunen van het immuunsysteem en het behouden van spierkracht en energie. Een gebalanceerd voedingspatroon kan dus een verschil maken in hoe iemand zich voelt, terwijl verkeerde keuzes klachten juist kunnen verergeren.
Inhoudsopgave
- 1 Wat is CIDP en waarom voeding belangrijk kan zijn
- 2 Ontstekingsremmende voeding bij CIDP
- 3 Voeding die beter vermeden kan worden
- 4 CIDP en voeding in balans: wat helpt in de praktijk
- 5 Voeding die helpt en voeding die beter vermeden wordt bij CIDP
- 6 Voorbeeld dagmenu bij CIDP en voeding
- 7 Veelgestelde vragen over CIDP en voeding
- 8 Conclusie: voeding ondersteunt, maar geneest niet
- 9 Bronnen
Wat is CIDP en waarom voeding belangrijk kan zijn
CIDP is een chronische aandoening waarbij het immuunsysteem de beschermende laag rond zenuwen, het myeline, aanvalt. Hierdoor raken signalen tussen hersenen en spieren verstoord, wat leidt tot spierzwakte, gevoelloosheid en soms pijn. Hoewel medicijnen zoals immunoglobulinen, corticosteroïden of plasmaferese de kern van de behandeling vormen, kan voeding ondersteunend werken. Het lichaam heeft energie en bouwstoffen nodig om ontstekingen beter te reguleren en om spieren en zenuwen zo goed mogelijk te ondersteunen.
Voeding wordt vaak onderschat, maar bij een ziekte zoals CIDP kan het verschil maken in herstelvermogen, algehele gezondheid en dagelijks welzijn. Het gaat er dus niet om een strikt dieet te volgen, maar om keuzes te maken die je lichaam in balans houden.
Lees ook: Hoe ontstaat CIDP? Oorzaken en risicofactoren op een rij
Ontstekingsremmende voeding bij CIDP
Voeding kan een rol spelen in het verlagen van ontstekingen, wat gunstig kan zijn bij een auto-immuunziekte. Producten die rijk zijn aan omega 3-vetzuren, zoals vette vis (zalm, makreel, haring), kunnen bijdragen aan een betere balans in het immuunsysteem. Ook groenten en fruit, die veel antioxidanten bevatten, helpen om schade door vrije radicalen tegen te gaan. Denk aan blauwe bessen, spinazie of broccoli.
Volkorenproducten, peulvruchten en noten leveren vezels die zorgen voor een stabiele bloedsuikerspiegel en een gezonde darmflora. Een gezonde darm kan bijdragen aan een beter functionerend immuunsysteem.
Het is belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen, omdat spieren door CIDP sneller kunnen verzwakken. Eiwitten uit eieren, kip, tofu of yoghurt kunnen helpen om spiermassa beter te behouden.
Voeding die beter vermeden kan worden
Naast voeding die helpt, zijn er ook voedingsmiddelen die ontstekingen juist kunnen verergeren of het herstelproces belasten. Sterk bewerkte producten, rijk aan transvetten en toegevoegde suikers, kunnen een negatieve invloed hebben op het immuunsysteem. Denk hierbij aan fastfood, frisdrank en kant-en-klare snacks.
Te veel rood en bewerkt vlees kan eveneens ontstekingsbevorderend werken. Ook overmatig alcoholgebruik kan het zenuwstelsel extra belasten en zo de klachten verergeren.
Hoewel er geen direct bewijs is dat bepaalde producten CIDP triggeren, blijkt in de praktijk dat mensen zich vaak beter voelen wanneer ze kiezen voor een puur en onbewerkt voedingspatroon.
CIDP en voeding in balans: wat helpt in de praktijk
Het is niet eenvoudig om dagelijks een voedingspatroon te volgen dat volledig aansluit op een chronische ziekte. Toch kan het helpen om je maaltijden te bekijken als een manier om je lichaam te ondersteunen. Kleine aanpassingen, zoals het vervangen van wit brood door volkorenbrood of het toevoegen van een portie groente bij de lunch, kunnen al een verschil maken.
Veel mensen met CIDP merken dat regelmaat belangrijk is. Schommelingen in bloedsuikerspiegel of energieniveaus kunnen vermoeidheid verergeren. Door verdeeld over de dag kleinere, voedzame maaltijden te eten, blijft de energie stabieler.
Daarnaast kan het raadzaam zijn om met een diëtist samen te werken. Een persoonlijk voedingsadvies, afgestemd op de medicatie en persoonlijke situatie, voorkomt tekorten en helpt bij het maken van gezonde keuzes.
Voeding die helpt en voeding die beter vermeden wordt bij CIDP
| Voeding die helpt (ontstekingsremmend & ondersteunend) | Voeding die beter vermeden kan worden (ontstekingsbevorderend) |
|---|---|
| Vette vis (zalm, makreel, haring) | Fastfood, gefrituurde snacks |
| Groenten en fruit (bessen, broccoli, spinazie) | Frisdrank, snoep, bewerkte suikers |
| Volkoren granen en peulvruchten | Bewerkt en rood vlees |
| Noten en zaden | Transvetten uit margarines en snacks |
| Eiwitrijke voeding (kip, eieren, tofu, yoghurt) | Overmatig alcohol |
Deze tabel laat duidelijk zien dat voeding bij CIDP niet gaat over een streng dieet, maar om het maken van bewuste keuzes die het lichaam ondersteunen.
Het is belangrijk om te benadrukken dat dit dagmenu slechts een voorbeeld is en geen vervanging van persoonlijk voedingsadvies. Iedereen met CIDP heeft een andere situatie, afhankelijk van medicatie, energiebehoefte en eventuele bijkomende aandoeningen.
Ontbijt
Een kom havermout gemaakt met halfvolle melk of plantaardige melk, aangevuld met blauwe bessen en een handje walnoten. De havermout levert langzame koolhydraten en vezels, de bessen zitten vol antioxidanten en de walnoten bevatten ontstekingsremmende omega 3-vetzuren.
Tussendoor
Een bakje magere yoghurt met chiazaad en een halve banaan. Dit ondersteunt de eiwit- en vezelinname en helpt om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.
Lunch
Een volkoren wrap gevuld met gegrilde kipfilet, avocado, sla, tomaat en een beetje olijfolie. De kip zorgt voor eiwitten die bijdragen aan het behoud van spiermassa, terwijl avocado en olijfolie gezonde onverzadigde vetten leveren die ontstekingsremmend werken.
Middag tussendoor
Een appel met een handje ongezouten amandelen. De combinatie van fruit en noten geeft energie zonder pieken in de bloedsuiker.
Avondmaaltijd
Een stukje zalm uit de oven met citroen en kruiden, geserveerd met zilvervliesrijst en gestoomde broccoli en wortelen. De zalm levert omega 3-vetzuren en hoogwaardige eiwitten, terwijl de groenten rijk zijn aan antioxidanten en vezels.
Avondsnack
Een schaaltje hummus met wortel- en komkommersticks. Dit is een gezonde, lichte snack die rijk is aan vezels en gezonde vetten.
Dit menu sluit aan bij de kernpunten van voeding en CIDP: ontstekingsremmende keuzes, stabiele energie door vezels en volkorenproducten, voldoende eiwitten voor spierbehoud en het vermijden van bewerkte producten.
Veelgestelde vragen over CIDP en voeding
Heeft voeding invloed op het verloop van CIDP?
Voeding kan CIDP niet genezen, maar wel bijdragen aan een betere weerstand, meer energie en minder ontstekingen. Het is dus een ondersteunende factor, naast medische behandeling.
Zijn er supplementen die helpen bij CIDP?
Sommige mensen met CIDP gebruiken omega 3, vitamine D of vitamine B12 als aanvulling. Supplementen mogen echter nooit zonder overleg met een arts gebruikt worden, omdat ze de werking van medicijnen kunnen beïnvloeden.
Kan een bepaald dieet CIDP genezen?
Er bestaat geen dieet dat CIDP kan genezen. Wel zijn er voedingspatronen, zoals het mediterraan dieet, die ontstekingsremmend werken en zo kunnen bijdragen aan een betere levenskwaliteit.
Is het gevaarlijk om bepaalde voedingsmiddelen helemaal te vermijden?
Ja, te streng schrappen kan leiden tot tekorten. Daarom is begeleiding door een diëtist altijd verstandig bij het aanpassen van je voeding.
Wat kan ik direct doen om mijn voeding te verbeteren bij CIDP?
Begin met kleine stappen: kies vaker voor verse producten, drink voldoende water en beperk suiker en bewerkte voeding. Deze veranderingen zijn haalbaar en hebben vaak al een merkbaar effect.
Conclusie: voeding ondersteunt, maar geneest niet
CIDP en voeding zijn nauw verbonden, al is voeding nooit een vervanging voor medische behandeling. Het juiste voedingspatroon kan ontstekingen verminderen, spieren ondersteunen en energie op peil houden. Daarentegen kunnen verkeerde keuzes, zoals veel bewerkte producten of alcohol, klachten juist versterken.
Wie leeft met CIDP doet er goed aan te kijken naar voeding als een dagelijks hulpmiddel om het lichaam sterker en stabieler te maken. Met bewuste keuzes en, indien nodig, professionele begeleiding, kan voeding een waardevolle rol spelen in de kwaliteit van leven bij deze chronische ziekte.
Bronnen
- AmeriPharma Specialty – Dr. Tovah Wolf (2025): over het belang van een plant-based dieet met fruit, groenten, omega-3 en B12 bij CIDP
- Foundation for Peripheral Neuropathy – richtlijnen voor gezonde voeding en te vermijden producten bij polyneuropathie
- Italian CIDP Database – studie die verband laat zien tussen rijst- en visconsumptie en lager risico op CIDP (Doneddu et al., 2019)
- Medical News Today – overzicht van voedingsmiddelen die helpen of juist klachten kunnen verergeren bij CIDP